Творожно-сырные бублики с чесночным маслом

Name: Творожно-сырные бублики с чесночным маслом
Yield: 6 шт
Ingredients: Творог обезжиренный; Сыр Маасдам; Зелень (укроп); Мука; Сода; Соль; Яйцо; Желток; Кунжут; Масло сливочное; Чеснок; Орегано

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

Бублики получаются очень нежные, вкусные и пышные, можно даже разрезать и кушать с...

30 мин

6 шт

Ингредиенты

Творог обезжиренный 180 гр

Сыр Маасдам 100 гр

Зелень (укроп)

Мука 3 ст.л

Сода щепотка

Соль щепотка

Яйцо 2 шт

Желток 1 шт

Кунжут

Масло сливочное 50 гр

Чеснок 3 зубчика

Орегано

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сыр натереть на крупной тёрке. Укроп мелко нарезать. Творог, муку, 2 яйца, соль, соду и зелень добавить к сыру, все хорошо перемешать до однородности.

Из такого количества массы у меня вышло 6 булочек. Сформировать 6 шариков, расплющить их, сделать в них отверстие. Выложить на пергамент. Руки лучше смочить водой или смазать оливковым и раст.маслом. Так масса меньше прилипает к рукам.

Смазать желтком, посыпать кунжутом и любимыми специями. Выпекать 20-25 минут при 180-190 градусах. Все зависит от духовки. После готовности дать отдохнуть 10 мин на решетке.

Сливочное масло смешать с рубленным чесноком и смазать ещё тёплые булочки. Дать пропитаться ещё 5-10 минут. И можно подавать к столу.

...