Десерт Маффины

Маффины из кукурузной и пшеничной муки

Name: Маффины из кукурузной и пшеничной муки
Yield: 12 порции
Ingredients: Яйцо; Детский творожок; Сахар; Оливковое масло; Разрыхлитель; Кукурузная мука; Пшеничная мука; Ягоды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Саночкина

40 минут

12 порции

Ингредиенты

Яйцо 1 шт

Детский творожок 200 г

Сахар 1 ч.л

Оливковое масло 3 ст.л

Разрыхлитель 8 г

Кукурузная мука 70-80 г

Пшеничная мука 20 г

Ягоды 30-40 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Соединить в глубокой посудине яйцо, творог, сахар👉🏻 перемешать.

Добавить оливковое масло👉🏻перемешать, следом ягоды.

Постепенно добавляем муку, разрыхлитель👉🏻аккуратно перемешиваем. Смесь должна получится плотной.

Ягоды👇🏻 Я добавила смородину и землянику, по вашему желанию и вкусу, можете заменить на другие ягоды или фрукты, можете ничего не добавлять.

Готовое тесто разложить по порционным формочкам, наполняя их на 2/3 объема. Я использовала силиконовые. Если у вас металлические - предварительно смажьте их тонким слоем сливочного масла.

Отправляем маффины в предварительно разогретую духовку на 15-20 минут. Готовность проверяем зубочисткой😉

Вот и все, пора звать всех за стол☕️🥧 Приятного аппетита 👩‍🍳

...