Домашняя ветчина из индейки

Филе индейки выложить в глубокую миску, добавить измельченный чеснок, специи, соль/перец по вкусу, оливковое масло и хорошенько перемешать.

Переложить в пакет для запекания и скрепить его, затем уложить в форму.

В пакете сделать проколы для выхода пара.

Запекать мясо в разогретой до 180°С духовке в течение 1 часа.

Спустя время ветчину переложить на тарелку и дать время полностью остыть.

Затем нарезать ломтиками и украсить зеленью.

Приятного аппетита!