
Кукурузный чаудер с беконом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zabrodin Kulinar
45 минут
Ингредиенты
- Картофель 400 г
- Бекон 250 г
- консервированной кукурузы 1 бан.
- Сливки или молоко 200 мл
- Репчатый лук
- Масло сливочное 45 г
- Растительное масло 1 ч. л.
- Вода 750 мл
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Мёд 1 ч. л.
- Тимьян суш 1 ч. л.
- Лавровый лист лист лист
- Соль, чёрный перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Бекон нарезать кубиком, в кастрюле растопить слив. Масло.
2
Добавить в кастрюлю нарезанный бекон, перемешиваем и пассеруем до румяной корочки.
3
Лук режем мелким кубиком и добавляем к бекону, добавить подсолнечное масло.
4
Обжарить лук с беконом до золотистого цвета.
5
Чеснок нарезать мелко. Добавляем в кастрюлю муку и чеснок. Помешивая, обжарить минуты 2.
6
Влить по тихонько тёплую воду в кастрюлю постоянно помешивая.
7
Нарезать картофель кубиком, довести воду с беконом до кипения и забросить картофель и кукурузу в кастрюлю.
8
Когда вода снова закипит добавить специи.
9
Уменьшить огонь до минимума и варить до готовности картофеля.
10
Выключить огонь, достать лавровый лист,
11
Отделить половину супа и измельчить его в блендере, получившиеся пюре добавить обратно в кастрюлю.
12
Добавить сливки (молоко) и мёд, хорошо перемешиваем.
13
Приятного аппетита.



4.911230
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями