Шарлотка по-домашнему

Name: Шарлотка по-домашнему
Ingredients: Тесто; Яйцо; Сахар; Мука; ч.л Соль; ч.л Ванилин; ч.л Разрыхлитель; Начинка; Яблоко; Сахар по вкусу + сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера

#игры

Ингредиенты

Тесто

Яйцо 5 шт.

Сахар 150 гр.

Мука 150 гр.

ч.л Соль 0,25

ч.л Ванилин 0,25

ч.л Разрыхлитель 0,5

Начинка

Яблоко 3-4 шт.

Сахар по вкусу + сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала приготовим начинку. Нарезаем яблоки полукольцами (предварительно помыв и почистив).

Нарезанные яблоки переложить в тару для микроволновки и посыпать сахаром.

В микроволновке немного размягчить яблоки. 2 минуты. Затем выложить в подготовленную форму (Выкладываем на дно формы пергамент и смазываем раст.маслом).

Сразу включаем духовку на 180 градусов. И начинаем готовить тесто.

В миске взбиваем яйца + соль + ванилин до небольшой пены, затем сыпем сахар продолжая взбивать до пышной пены.

Постепенно вводим муку в три подхода. Аккуратно перемешиваем венчиком.

Готовое тесто выливаем в форму с яблоками. Деревянной палочкой проводим вокруг не касаясь дна, чтоб тесто равномерно распределилось.

Ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Не открываем духовку 25 минут! Спустя это время можно проверить деревянной палочкой. Она должна выходить сухой! (У меня печется 30 минут)

Из формы достаём только тогда, когда полностью остынет! Сверху можно посыпать сахарной пудрой Приятного аппетита!! С нетерпением жду ваши фотоотзывы!🙂 Чтоб не потерять меня подпишись👇