
Блинчики с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#масленица
30 минут
11 порция
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- тесто:
- Молоко 400 мл
- Яйца куриные 2 шт.
- Мука 1,5 стак.
- Соль 2 щеп.
- Сахар 1 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- начинка:
- Телятина отварная 400 г
- Бульон 0,5 стак.
- Яйца куриные вареные 2 шт.
- Репчатый лук 1 гол.
- Сливочное масло 30 г
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Молоко взболтать с яйцами. Всыпать соль и сахар. Добавить муку. Перемешать тесто до однородности. Оставить на 30 минут. Телятину отварить до готовности. Пропустить через мясорубку или перебить блендером.
2
Влить бульон. Добавить порезанные отварные яйца, зелень и обжаренный на сливочном масле репчатый лук. Перемешать. Испечь блинчики с одной стороны. Перевернуть на другую сторону, буквально на две секунды. Выложить полторы столовые ложки начинки на не зажаренную сторону. Свернуть удобным для вас способом.
3
Приятного аппетита!!!



4.931017
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями