
Блины на рассоле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
Рецептом приготовления блинов, замешанных на рассоле, хозяйки пользуются не часто, а...
20 минут
9 штук
3
Ингредиенты
- рассола (огуречный или помидорный) 2 стакана
- яйцо 1
- муки 2 стакана
- растительного масла 3 ст. л
- сахара 1 ст. л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В глубокую миску влить рассол. Его необходимо процедить через мелкое ситечко, чтобы в тесто не попали горошины перца или семена горчицы. Добавить куриное яйцо.
2
Всыпать сахар.
3
Влить растительное масло, тщательно перемешать и всыпать просеянную муку. Добавить сразу всю муку (одной порцией) и тщательно, на протяжении 5-7 минут, взбивать тесто венчиком. Также можно воспользоваться миксером. Тесто должно получиться однородным, без единого комочка. По консистенции оно будет напоминать жидкую сметану: подняв вверх венчик, тесто с легкостью будет сбегать вниз.
4
Силиконовую кисточку смочить в растительном масле и смазать ею разогретую сковороду (вливать масло не нужно!). Через 1 минуту влить половник теста, при этом делая круговые движения сковородой, помогая тесту равномерно расплываться по поверхности. Жарить блин на среднем огне.
5
Приятного аппетита!



4.861605
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)