Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Семга (лосось) с кавой и каперсами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
(ТАПАС)
1 ч 15 мин
6 порций
Ингредиенты
- Лосось (семга) 600 гр
- Лук шалот 2 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Кава 300 мл
- Каперсы 100 гр
- Петрушка 4 ст л
- Оливковое масло для жарки 2-3 ст л
- Лимон для подачи 1 шт
Шаги приготовления
1
Рыбу нарежьте кубиком по 1,5-2 см. Залейте кавой и уберите в холодильник на 1 час.
2
Лук и чеснок мелко нарубите и обжарьте на разогретом масле.
3
Добавьте рыбу и обжарьте пару мин до готовности.
4
Добавьте каперсы и 100 мл маринада. Прогрейте соус. Снимите с огня и добавьте мелко нарубленную петрушку. Хорошо перемешайте.
5
Подавайте закуску в формочках для тапас (или прям в сковороде). Перед подачей сбрызните каплей лимонного сока.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881460
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
