Креветки в чесночном соусе (ПП)

Креветки очистить от панциря, оставив чуть хвостик, и удалить кишечную вену. Чеснок мелко порубить. *Можно добавить перец Чили. Чили порезать кружочками, удалив семена. Разогреть глубокую сковороду с кокосовым маслом, добавить щепотку чеснока, слегка обжарить до аромата, не допуская горения.

Положить креветки, как только они побелеют с одной стороны, переворачиваем на другую, выжимаем сок лимона, кладем кусочек масла, добавляем оставшийся чеснок, соль, хорошо перемешиваем, выключаем огонь и накрываем крышкой.