Творожные куличи

Name: Творожные куличи
Ingredients: Яйцо; Сахар; Сливочное масло; Творог 9%; Мука; Разрыхлитель; Изюм; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина

Творожный кулич получается нежным, воздушным, пористым и с великолепным вкусом. #кулич...

Ингредиенты

Яйцо 3 шт

Сахар 160 г

Сливочное масло 100 г

Творог 9% 300 г

Мука 250 г

Разрыхлитель 12 г

Изюм 50 г

Ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Яйца взбиваем миксером, постепенно всыпая сахар и продолжаем взбивать до воздушной массы. 2. Добавляем растопленное слив. масло и продолжаем взбивать до загустения массы. 3. Творог измельчаем с помощью блендера, чтоб не было крупинок, можно перетереть через сито. Добавляем творог в два приёма, хорошо взбиваем до однородной массы. 5. Добавляем изюм, перемешиваем.

6. К массе добавляем часть просеянной муки, разрыхлитель, всё перемешиваем до однородности, затем всыпаем оставшуюся муку и снова перемешиваем до однородной массы. (Получается густое тесто). 7. Формочки смазываем маслом и выкладываем тесто до половины формочки. 8. Верхушки будущих куличей разравниваем и смазываем маслом.

9. Выпекаем в разогретой до 180 гр. духовке 40-50 мин. 10. Перекладываем куличи на решётку и даём полностью остыть. 11. Покрываем любой глазурью на ваш вкус. ПРИЯТНОГО АППЕТИТ!

...