💜 Плюшки Московские / сахарные плюшки

Соединить в глубокой миске тёплое молоко, дрожжи, сахар, ванильный сахар и соль. Дать постоять 5 минут в тёплом месте.

Добавить остальные ингредиенты для теста - муку, растопленный маргарин, яйцо. Замесить хорошо тесто, оставить подниматься в тёплом месте на 1 час.

Разделить тесто на равные части. У меня получилось 14. Скатать шарики. Раскатать в тонкие пласты.

На каждый пласт намазать растопленное сливочное масло. Посыпать сахаром. Скрутить в колбаску, сделать надрез сверху посередине. Концы соединить и вывернуть там, где надрез. Получится сердечко).

Обязательно смазать сверху яйцом.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Приятного аппетита. 😋