Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп "Шулемка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Бусарова
2 л кастрюля
~ 60 мин
4 порции
Ингредиенты
- Мясо (любое, какое есть) 200 гр
- Картофель 2 шт (все 300-350 гр)
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Помидорка 1 шт (вес 150 гр)
- Масло для жарки
- Чеснок 2-3 зубка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В кастрюлю наливаем 1,5 л воды, ставим кипятиться.
2
В это время режем лук, морковь натираем на тёрке (в идеале морковь режется крупно). Помидор и мясо режем кусочками. Картофель режем кубиком.
3
Обжариваем на сковороде мясо до золотистой корочки. Выкладываем в кипящую воду. В сковороду, после жарки мяса, кладём картофель. Обжариваем да красивой, хрустящей корочки.
4
Перекладывает в кастрюлю с мясом. На этой же сковороде обжариваем лук и морковь 2-3 мин. Кладём помидор. Обжариваем 2 мин.. Потом добавляем мелко порезанный чеснок. И тоже обжариваем 1 мин.
5
Все перекладывает в кастрюлю и варим до готовности 20-25 мин. на медленном огне. Добавляем зелень (у меня сушеные укроп и петрушки), варим ещё 5 мин.
6
Ну и вот, суп "Шулемка" или как его называют " охотничий, уже готов ! Приятного всем аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821941
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
