Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грудинка «Праздничная»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#домавкуснее
Грудинка в луковой шелухе хороша как в теплом, так и в холодном виде. Но...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории268 
0 %
17 г
0 %
22 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
70 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Грудинка 1,5 кг
- Для рассола:
- Воды 2 л
- Соль 150 г
- Перец душистый горошком 5 шт.
- Перец горошком 10 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Луковая шелуха
- Для обмазки:
- Ч/м перец 1 ч. л.
- Чеснок 5 зуб.
- Растительное масло 2 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для удобства грудинку делим на 2 части. В воду добавить соль, перец горошком, лавровый лист и луковую шелуху. Дать закипеть и выложить грудинку. Варить 30-40 минут. Затем остудить в этом же рассоле. Затем обсушить бумажными полотенцами.
2
В миске смешать черный молотый перец, пропущенный через пресс чеснок и растительное масло. Натереть этой смесью грудинку. Завернуть каждый кусочек в фольгу и отправить в холодильник. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821977
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
