Кукурузное печенье без глютена

Name: Кукурузное печенье без глютена
Yield: 12-14 шт
Ingredients: гр мука кукурузная; гр сметана 20%; яйцо; гр сахар (+ 30 гр на посыпку); ч.л разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина

Идеально для полезного перекуса. В кукурузной муке содержится большое количество...

12-14 шт

Ингредиенты

гр мука кукурузная 300

гр сметана 20% 150

яйцо 1 шт

гр сахар (+ 30 гр на посыпку) 50

ч.л разрыхлитель 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану и перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и постепенно вводим муку, замешиваем тесто.

Далее делим тесто на 12-14 частей и скатываем в «колобок» с размером грецкий орех, каждый из которых обваливаем в сахаре и приплюснув выкладываем на застеленный пергаментом противень. Выпекаем при t180 градусах, примерно 15 минут до красивого золотистого цвета. Ориентируйтесь на особенности своей духовки. Готовьте с удовольствием!

PS: Если вы придерживаетесь строгой диеты, то не кладите в тесто сахар. Добавьте лучше кунжут, кокосовую стружку, лён или семечки.