А вы пробовали жарить редиску? 😀

Name: А вы пробовали жарить редиску? 😀
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 1-2 порции
Ingredients: свежей редиски; кукурузного крахмала; масло для жарки; соли; чеснока; чёрный молотый перец на кончике ножа; приправа итальянские травы

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 4 человекa готовили

Мир Вкуса Инфо

Спасибо за рецепт! Было очень вкусно)

Сергей Сенин

Интересно и вкусно.

Лариса Кравцова🍀📸❤️

Катерина, спасибо большое за эту вкуснятину! 🤗😋 Редиску ооочень люблю, жарила впервые, посыпала кунжутом. По вкусу действительно напоминает жареную цветную капусту.🔥👍😋❤️🌺 #рекомендую #красный

Lucia

Даже не ожидала, что будет так вкусно!😋 Спасибо большое за идею!🥰

Добавить
фотоотзыв

Автор КАТЕРИНА

Для меня было открытием, что редиску можно и нужно жарить или запекать! В России...

20-30 минут

1-2 порции

Ингредиенты

свежей редиски пучок
кукурузного крахмала столовая ложка
масло для жарки
соли 1/2 чайная ложка
чеснока 1 зубчик
чёрный молотый перец на кончике ножа
приправа итальянские травы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Редиску тщательно моем и сушим! Я отдельно протираю каждую бумажной салфеткой, лишняя влага нам совсем не нужна! Режем на 4 части и кладем в пакет, куда добавляем ложку крахмала. Активно трясём!

Нагреваем сковороду с маслом! И высыпаем запанированную редиску. Жарим на умеренно сильном огне, помешивая, до образования корочки, у меня это 2-3 минуты. Убавляем жар, и готовим ещё минут 5-7. Мне больше нравиться, когда она хрустит, для тех кто хочет более мягкую сердцевинку, можно потомить пару минут под крышкой.

За минуту до окончания готовки выдавливаем зубчик чеснока, добавляем соль и специи. Употреблять сразу, пока тёплое!