Скумбрия жареная

Name: Скумбрия жареная
Yield: 1 порция
Ingredients: Скумбрия; Приправы для рыбы лимонной с морской солью от "волшебного дерева"; Вяленых помидорок черри несколько; Редиски; Нарезанного зеленого лука; Растительное масло для жарки по вкусу; Кипятка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Воробьева ✈

#марафон. Просто жареная скумбрия.

1 порция

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

21 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

3 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

60 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Скумбрия 1
Приправы для рыбы лимонной с морской солью от "волшебного дерева" 1 ст. л.
Вяленых помидорок черри несколько 1 шт.
Редиски 1-2
Нарезанного зеленого лука 1 ст. л.
Растительное масло для жарки по вкусу
Кипятка 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Рыбу вычистить, удалить голову, хвост, плавники, хорошо промыть под холодной водой и просушить бумажным полотенцем, разрезать на 4 кусочка. Каждый кусочек рыбы обильно присыпать приправой (в её составе ароматные травы, пряности, натуральный экстракт чеснока, лимонную цедру и сок в оригинальном сочетании для приготовления любой морской и речной рыбы) и дать полежать минут 15.

Выложить на раскаленную сковороду с маслом, убавить огонь и обжарить каждый кусочек рыбы со всех сторон (по 2 мин на каждой стороне) на среднем огне.

Добавить к рыбе вяленые помидорки черри, пару столовых ложек кипятка, закрыть сковороду крышкой и протушить на слабом огне минут 5.

Подать рыбу с нарезанным редисом, зеленым луком и помидорками в качестве гарнира. Приятного аппетита!

...