ПП Морковный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Комиссарова
#пп
Новый, воздушный, нежный и очень сочный морковный рулет 🤤 Готовится супер быстро,...
30 мин
2
Ингредиенты
Бисквит
тертой моркови 200 гр
яйца 3
протеина (можно заменить на рисовую муку) 40 гр
разрыхлителя 0,5 ч.л.
Корица и сахзам по вкусу
Начинка
мягкого творога (можно 50/50 с творожным сыром или рикоттой) 300 гр
Подсластитель по вкусу
Любимые Ягоды орешки (у меня банан и грецкие орехи)
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Для бисквита отделяем белки от желтков и взбиваем до крепких пиков с щепоткой соли. Желтки смешиваем с тертой морковью (можно еще проблендерить) и остальными ингредиентами. Аккуратно вводим белки в полученное тесто, перемешиваем.
2
Массу выкладываем на силиконовый коврик или пергамент и равномерно распределяем. Выпекаем в духовке при 180 град 15-20 минут.
3
Пока бисквит выпекается готовим крем, для этого смешиваем все ингредиенты.
4
Готовый бисквит достаем из духовки и скручиваем в рулет, остужаем. Когда он остыл разворачиваем и промазываем кремом, добавляем ягодки по желанию. Скручиваем наш рулет и убираем на пару часов в холодильник.
Украшаем любимыми орешками и поливаем медом или сиропом по вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911246
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Юлия Готовцева
оставил(а)
Использовала рисовую муку. Еле свернула. Но рулет действительно вкусный, спасибо!
29 мая 2022 г.
Ответить
Это безумно вкусно ☺️ делала с сахаром и добавила фруктовое пюре вместо фруктов! 👍👍
24 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!