
Сырники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
#вкусно
30 минут
12 штук
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Творог (9%) 540 г
- Яичные желтки 2 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Манная крупа +/ 30 г
- Кукурузный крахмал 1 ст. л.
- Ванильный сахар 0,5 ч. л.
- Манная крупа / мука для панировки – 1-2 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешиваем все продукты для теста. Оставляем тесто на 30 минут в холодильнике для набухания манки, можно оставить на ночь.
2
Формируем сырники: из теста делаем шарики, слегка сплющиваем, обваливаем в муке/манке.
3
Жарим на горячей сковороде на масле. Масло можно использовать сливочное, можно растительное. Я жарю на кокосовом.
4
Жарим сырники на среднем огне с двух сторон. Можно жарить под крышкой.
Я жарю долго – по 10 минут с каждой стороны на средне-слабом огне.
5
Творожные сырники готовы.
Подаем со сметаной, шоколадом, ягодами, джемом, сгущенкой.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!



4.891390
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)