
Помидоры по-кубански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Купцова
Очень вкусные и ароматные помидоры!
Рецептом поделилась знакомая.
#консервация...
Ингредиенты
- Ингредиенты на две литровые банки:
- томатов 1 кг
- крупная луковица 1
- фиолетового базилика 1 пучок
- семян горчицы 2 ч.л.
- Маринад на 1 литр воды:
- соли 1 ст.л.
- сахара 3 ст.л.
- мёда 1 ст.л.
- лимонной кислоты 1 ч.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Банки тщательно промойте с пищевой содой, крышки прокипятите.
2
Стерилизуйте тару удобным для вас способом.
3
Томаты промойте. Плотно уложите до половины банок.
4
Репчатый лук нарежьте кольцами, базилик промойте. Положите все в середину банок.
5
Сверху плотно уложите остальные помидоры.
6
Залейте кипятком, оставьте на 10 минут. Слейте воду в кастрюлю, замеряя V жидкости.
7
Приготовьте маринад. Добавьте соль, сахар, мёд, лимонную кислоту. Доведите до кипения.
8
В каждую банку насыпьте по 1 ч. л. семени горчицы.
9
Сверху залейте готовым горячим маринадом.
10
Плотно закрутите крышки, проверьте на герметичность. В перевёрнутом виде закутайте в плед до полного остывания.
11
Приятного аппетита!😘🤗



4.96832
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
7
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)