4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Valeria Shirokova
Однажды нашла этот рецепт на просторах интернета и теперь готовлю пиццу только на этом...
Ингредиенты
- Тёплая вода 200 мл
- Сахар 1,5 ч.л
- Соль 0,5 ч.л
- Сухие дрожжи 1,5 ч.л
- Мука 300 г
- Растительное масло 2 ст.л
Шаги приготовления
162
человека планируют готовить
1
В подходящую миску налить тёплую воду, всыпать сахар и дрожжи. Перемешать.
Накрыть миску полотенцем или пищевой плёнкой, оставить на 10 минут в тепле, чтобы дрожжи "запустились".
2
Затем добавить соль, растительное масло и просеянную муку.
Замесить тесто. Оно должно получиться эластичным, но не тугим, не липнущим к рукам. Выложить его в миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и дать подняться в теплом месте в течение 30-40 минут.
3
По истечении времени оно хорошо вырастет и увеличится в объеме.
Из указанного набора ингредиентов получается 500 граммов мягкого теста для пиццы как в пиццерии, этого количества будет достаточно, чтобы приготовить две пиццы среднего размера.
4
Готовое тесто обмять и разделить на две части.
Каждую часть теста раскатать в круглую заготовку желаемой толщины. Выложить на противень, застеленный пергаментом.
5
Начинку выбирайте на любой вкус!
Выпекать пиццу в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут. Время приготовления будет зависеть от особенностей Вашей духовки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94972
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
17
6
11
16
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 18
)
)
)
)
)
