
Помидоры маринованные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Сезон заготовок в самом разгаре. Маринованные помидорчики – отличная закуска! Они...
на 1 л банку:
1
Ингредиенты
- чеснока 3 зубчика
- небольшая луковица 1
- черного перца 8-10 горошин
- гвоздички 1-2
- лаврушка 1
- смородиновых листика 2-3
- семян горчицы (по желанию) 1 чайная ложка
- соли 1 полная чайная ложка
- сахара 3 полных чайных ложки
- уксусной эссенции (70 %) 1 чайная ложка
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Помидоры вымыть.
Если помидоры крупные и мясистые, советую консервировать их половинками, так в баночку входит больше.
Если не будете резать помидорки, сделать прокол у плодоножки.
2
В чистую банку положить приправы.
Уложить помидоры и лук, нарезанный тонкими клолечками.
Залить до середины банки кипяток (подложите под банку лезвие ножа, так банка не лопнет).
Положить соль, сахар и уксусную эссенцию.
3
Долить в банку кипяток.
ПРИкрыть крышками и поставить в кастрюлю с водой стерилизовать на 20 минут.
Закрутить и поставить банки вверх дном, накрыв до остывания.



4.851723
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)