Шарлотка

Взбить 4 яйца (примерно 7 минут).

Добавить к яйцам стакан сахара и довести все до однородной массы с пенкой.

Добавить 1,5 стакана муки и чайную ложку разрыхлителя, размешать до однородной массы, добавить 2 ч. ложки какао и снова размешать.

Формочку обильно смазать сливочным маслом вылить получившуюся смесь в форму.

Поставить в духовку и 180° на 40-45 минут, не открывая духовку.

Достать и проверить с помощью зубочистки, при готовности достать, вытащить из формочки и по желанию намазать сверху шоколадом или шоколадной пастой). Приятного аппетита 💋.