Лечо (мамин рецепт)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
#заготовки #осень самое вкусное лечо по- маминому рецепту
40 мин
5-6 баночек
Ингредиенты
- болгарского перца 3 кг
- помидоров 3 кг
- соли 2 ст л
- сахара 1 ст
- растительного масла 1 ст
- 9% уксуса 3 ст л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Всё овощи хорошо помыть. Перец почистить.
2
Перец режем на полоски. По вашему желанию. Я люблю помельче, тк думаю, что так он больше пропитывается соусом.
3
Пропускаем помидоры через мясорубку.
4
Переливаем помидоры в кастрюлю и ставим на огонь.
5
Как только начинает кипеть, закидываем перец.
6
Добавляем соль, сахар, масло. Постоянно помешиваем.
7
Варим 15-20 минут.
8
В конце варки добавляем уксус. Пробуем на вкус. Может надо добавить соли.
9
Горячее лечо перекладываем в стерилизованные банки. Укутываем одеялком и оставляем до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851714
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!