
Зелень на зиму🌿
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kitchen_ksyu
Ингредиенты
- Укроп или петрушка 100 гр.
- Соль 25 гр.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Укроп перебрать, промыть и просушить.
Я оставляю только зелень, а твёрдые стебли убираю.
Мелко нарезать и взвесить.
2
Соль берём из расчета 25 гр. на 100 гр. зелени.
Складываем укроп в глубокую емкость и засыпаем солью.
Перемешивать лучше руками, чуть сжимая зелень у руках, чтобы та дала сок.
3
Убираем в прохладное место и периодически перемешиваем.
Через два дня плотно раскладываем по стерилизованным банкам и закрываем. Хранить в холодильнике.



4.812016
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями