Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Дамский каприз с чёрной смородиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор FIREFLY ✈
#пирог #безе #смородина #дамскийкаприз
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Сливочное масло 200 г
- Сахар 150 г
- Соль щепотка
- Яичные желтки 4 шт.
- Сметана 2 ст.л
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Безе:
- Яичные белки 4 шт.
- Сахар 150 г
- Смородина 1 ст.л
- Крахмал 1 ст.л.
- Сахарная пудра
- Орешки дробленные
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Ягоды присыпаем сахаром и крахмалом.
Белки отделить от желтков. Белки убрать в холодильник. В миску просеять муку, добавить разрыхлитель, соль. Перемешать.
2
Добавить сахар, порезанное кубиками сливочное масло. Перемешать все руками в крошку. Добавить желтки, сметану и замесить тесто. Поставить в холодильник минут на 15.
3
Распределяем руками ровным слоем тесто по противню. Выкладываем ягоды. Затем безе. И посыпаем орешками. Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут.
4
Белки взбиваем до острых пиков на высокой скорости миксером, постепенно добавляя сахар.
Противень застилаем пергаментом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861602
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
