Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oksana Belousova
#календарь Огромное спасибо за рецепт @elena_mashnich 🥰 мы очень полюбили эту капусту...
1 ч
15 порций
Ингредиенты
- капуста белокочанная 2 кг
- морковь 2 шт
- чеснок 1 головка
- Маринад:
- воды 1 литр
- соли крупного помола 2 ст л
- сахара 100 г
- перец горошком 100 шт
- душистый перец 5 шт
- гвоздика 5-7 шт
- лавровый лист 5 шт
- растительное масло 100 мл
- 9% уксус 100 мл
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Капусту нарезать квадратиками, морковь натереть на тёрке, перемешать между собой.
2
Поставить варить маринад. После закипания воды, добавить все ингредиенты для маринада кроме масла и уксуса. Накрыть крышкой и проварить 10 минут. После добавить масло и уксус и ещё 2 минуты проварить.
3
Пока маринад вариться, мелко нарубить чеснок и соединить с капустой и морковью.
4
Залить капусту горячим маринадом и хорошо перемешать. Поставить гнёт и оставить на сутки мариноваться. По истечении суток разложить по банкам и поставить в холодильник или прохладное место. Приятного аппетита!🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851719
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
5
2
5
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
