Жареная картошка с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Кто не любит картошку с грибами? Кажется приготовить ее проще простого, но как и во...
40 минут
4 порции
Ингредиенты
- картошка для жарки
- грибы шампиньоны (лесные грибы)
- сушеные грибы (домашняя приправа)
- лук
- растительное масло
- соль по вкусу
Шаги приготовления
1
👆Картошку для жарки выбираю специального сорта. У меня сорт Родригес. Такая картошка не развалится при жарке. Картошку очищаю и мою, режу на кусочки. Лук очищаю и режу как на зажарку. Жарю на растительном масле.
2
👆 Затем беру грибы для жарки. У меня шампиньоны и жарю почти до готовности. Далее добавляю картошку, в конце жарки насыпаю пару чайных ложек самодельной натуральной грибной приправы без химии. Приготовить ее просто: просушить грибы удобным способом. Можно на солнце, можно в духовке или с помощью сушилки. Затем перемолоть сушеные грибы в кофемолке.
3
👆 Далее добавить в картошку и жарить ещё немного,чтоб раскрылся вкус сушеных грибов. В конце посолить и добавить любимые специи. Если не хотите сушить грибы для приправы можно просто пожарить картошку с любыми лесными грибами. У них интенсивный запах и вкус,поэтому приправу можно не добавлять. По-моему, домашняя грибная приправа - очень отличный лайфхак для тех, у кого нет возможности ходить в лес за грибами. Какие грибы🍄 любите вы? Делитесь в комментариях😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.99572
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями