Суперская пицца! Начинка на ваш вкус, оригинальный соус!

К тёплой воде добавляем сахар, дрожжи и 2 ст л просеянной муки. Оставляем на 15 минут, должна образоваться примерно такая пенка.

Далее мы добавляем соль, муки(так, чтобы тесто было немного липким), перемешиваем и вливаем растительное масло, вымешиваем 10 минут.

Ставим в тёплое место на 30 минут и потом поднявшееся тесто начинаем формировать на смазанном растительным маслом противне как вам хочется: можете круг, можете квадрат. Старайтесь раскатать до толщины 3 мм. А также советую оставить бортики, чтобы начинка не выбежала и была хрустинка на конце кусочка у готовой пиццы!

Готовим начинку. Начнём с самого интересного-соус. Берём томаты и трём в миску на тёрке, чтобы получилась мякоть (желательно без кожуры), далее добавляем майонез и можете добавить соли, если любите вкус ярче. Перемешиваем-готово!

Ставим разогреваться духовку до максимальной температуры! Это секрет красивой и вкусной пиццы. Трём сыр на тёрке и режем колбасу (на кубики или на полукружки).

Намазываем сформированную будущую пиццу соусом и выкладываем колбасу, а также следом сыр. Ставим в духовую печь на самый верх примерно на 20 минут(когда увидите красивый румянец-доставайте!).

Получается невероятная пицца!!! Всем советую!