Мясо под картошкой и сыром

Мясо отбить и замочить в соевом соусе, добавив приправы на 1 час.

Кабачок порезать тонкими кружками и также замочить в соевом соусе, добавив куркуму на 1 час.

Картофель отварить до полуготовности.

1 луковицу, порезать кубиками и обжарить, добавив морковь потертую на бурачную терку.

В форму выложить лук порезанный полу кольцами, затем мясо.

Наверх уложить обжаренный лук с морковью, затем кабачок.

На кабачок, выложить картофель порезанный кружками, посолить и полить сметаной.

Накрыть фольгой и ставим в духовку на 30мин при температуре 200 градусов.

Затем снять фольгу, посыпать сыром, потёртым на бурачную терку и оставить до расплавления сыра.