Жареные помидоры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#премиязакуски
А вы знаете, что жареные помидоры полезнее сырых? И именно при жарке в...
Ингредиенты
- Помидоры свежие
- Раст.масло
- Сахар
- Соль, перец, кориандр
- Сушёный базилик, по желанию
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Я таким образом извела остатки своих помидоров.
Помидоры нарезать крупными кусками. Так с них легче потом будет убирать кожу. Если помидоры довольно крупные и крепкие, можно предварительно обдать их кипятком и снять кожу до жарки.
2
Налить на сковородку масло, не жалея. Выложить помидоры и хорошо их прогреть, перемешивая. Я уже с солью и сахаром это проделываю. Сковородку снять с огня, дать немного остыть и постараться убрать все шкурки.
Я их всегда обсасываю, поэтому соль и сахар сразу добавляю!
Как же это вкусно! 😄
3
Затем ставим сковородку на огонь, добавляем специи и упариваем на небольшом огне.
Когда будете готовить, ориентируйтесь на свой вкус! Я сахара добавляю много! Чуть не варенье получается!
Кстати, мама варила варенье из помидоров! 👍👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891362
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!