Британские сконы

Name: Британские сконы
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: муки; яйца; сливочного масла; молока; твёрдого сыра; разрыхлителя (2 чайных ложки без горки или 1 полная с горочкой); соли; укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настасья

Сконы - это традиционные английские булочки для завтрака из теста, напоминающего...

30 минут

4 порции

Ингредиенты

муки 300 г
яйца 2
сливочного масла 70 г
молока 80 г
твёрдого сыра 100 г
разрыхлителя (2 чайных ложки без горки или 1 полная с горочкой) 10 г
соли 2/3 ч.л.
укропа Несколько веточек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сыр натереть на тёрке, укроп мелко порезать, сливочное масло растопить в микроволновке.

Перемешать в миске все ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, тертый сыр, яйца, масло, молоко и укроп.

Замесить тесто. Выложить на противень пергамент и вылепить из теста круглую буханку хлеба. Сверху сделать надрезы и чуть полить или смазать кисточкой молоком.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут. Подавать горячими со сливочным маслом на завтрак. Приятного аппетита!

...