Английские булочки - сконы
Рецепт с фото пошаговый
Сконы - классическая британская выпечка. Англичане не представляют своего чаепития без...
1 час
6
5
Ингредиенты
- Пшеничная мука 450 грамм
- Разрыхлитель 1 пакетик
- Холодное молоко 1 стакан
- Яйца 2 шт
- Желток (для смазывания) 1 шт
- Размягчённое сливочное масло 85 грамм
- Сахарная пудра 40 грамм
- Соль 1 щепотка
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
В миску просеять муку и разрыхлитель. Добавить соль и сливочное масло. Хорошо перетереть руками до образования крошки.
2
Взбить яйца до увеличения в объёме в 2 раза. Продолжая взбивать, влить молоко и всыпать сахарную пудру. Взбивать ещё в течение нескольких минут.
3
Соединить сухие и жидкие ингредиенты, всё хорошо перемешать. Муки может потребоваться немного больше. Тесто должно получиться рыхлое, не липнущее к рукам.
4
С обеих сторон тесто немного присыпать мукой и без сильного нажима, руками «раскатать» пласт, толщиной 2-3 см.
5
При помощи стакана или кружки вырезать кругляшки и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
6
Смешать 1 столовую ложку молока и желток. Этой смесью смазать поверхность булочек.
7
Выпекать булочки в предварительно разогретой до 150 градусов духовке 25-30 минут. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95887
помогает этому автору
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
21
9
11
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
@Olyalya100pudovo Оля, спасибо большое! 😘
18 октября 2022 г.
Ответить
@zaznoba_marina 😘🌺
19 октября 2022 г.
Ответить
Спасибо за отличный рецепт и участие в челлендже "Хлеб всему голова"!🤩 На этой неделе он будет показан на вкладке "Вдохновение". Не пропустите! 😊
Это...
24 октября 2022 г.
Ответить
@Anastasiya_Mur здравствуйте! Спасибо большое, очень приятно!
24 октября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!