Сконы с вяленой клюквой, взбитыми сливками и клубничным джемом

Name: Сконы с вяленой клюквой, взбитыми сливками и клубничным джемом
Ingredients: муки; сахара; соли; разрыхлителя; вяленой клюквы; яйцо; сливочного масла; жирных (33-35%%) сливок; Клубничный джем; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Dakhova

#отпуск #англия

Ингредиенты

муки 2 стакана

сахара 1/4 стакана

соли 1 чайная ложка

разрыхлителя 1 чайная ложка

вяленой клюквы 1 чашка

яйцо 1

сливочного масла 75 граммов

жирных (33-35%%) сливок 1/2 стакана

Клубничный джем

Сахарная пудра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Срединная в миске 2 стакана муки, 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку разрыхлителя, 1/4 стакана сахара, 1 чашку вяленой клюквы, 1 яйцо, 75 граммов сливочного масла, 1/2 стакана жирных сливок.

Замешиваю тесто, но долго не вымешиваю. Раскатываю толщиной 1-1,5 см, вырезаю формочкой небольшие круглые лепешки и выкладываю на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекаю в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут.

Пока сконы выпекаются, взбиваю сливки с сахарной пудрой.

Готовые сконы подаю со взбитыми сливками и клубничным джемом.

🍴enjoy!

...