
Сконы с вяленой клюквой, взбитыми сливками и клубничным джемом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
#отпуск #англия
Ингредиенты
- Муки 2 стак.
- Сахара 1/4 стак.
- Соли 1 ч. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Вяленой клюквы 1 чаш.
- Яйцо 1
- Сливочного масла 75 г
- Жирных (33-35%%) сливок 1/2 стак.
- Клубничный джем
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Срединная в миске 2 стакана муки, 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку разрыхлителя, 1/4 стакана сахара, 1 чашку вяленой клюквы, 1 яйцо, 75 граммов сливочного масла, 1/2 стакана жирных сливок.
2
Замешиваю тесто, но долго не вымешиваю. Раскатываю толщиной 1-1,5 см, вырезаю формочкой небольшие круглые лепешки и выкладываю на противень, застеленный бумагой для выпечки.
3
Выпекаю в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут.
4
Пока сконы выпекаются, взбиваю сливки с сахарной пудрой.
5
Готовые сконы подаю со взбитыми сливками и клубничным джемом.
6
🍴enjoy!



4.95910
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями