Сконы на закваске
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
#кчаю
По рецепту@ kruglova. juli
45-50мин
4
Ингредиенты
остатки закваски 100% (любые) 130 г
растопленное сливочное масло 50 г
молоко 100 мл
мука в/с 170-180 г
мука ц.з 170-180 г
сахар (в т. ч. на посыпку) 50 г
сода для выпечки 1/2 ч.л.
Изюм, красная смородина 100-150 г
яйца куриные(одно для смазки) 2 шт
Шаги приготовления
1
Смешать закваску, соду, сахар (оставить немного на посыпку).
2
Добавить молоко, растопленное масло, яйцо, хорошо перемешать.
3
Добавить ягоды, изюм, муку, перемешать
4
Сформировать круг толщиной 1,5-2 см.
5
Формочкой вырезать кружочки, смазать остатками яйца, посыпать сахаром.
6
Выпекать при Т=200-250°С 25-30 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831874
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Ekaterina K
оставил(а)
Людмила, спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно, полезно и красиво. И остаткам закваски применение нашлось. #люблю #Москва
6 июня 2021 г.
Ответить
Здорово! Очень красиво и аппетитно! Мне очень приятно!
6 июня 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!