Картофельное пюре сдобренное сливочным маслом 👌

Name: Картофельное пюре сдобренное сливочным маслом 👌
Yield: 4 порции
Ingredients: картофеля; молока любой процентности; сливочного масла 82,5%; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали

Наша семья любители картофеля в любом виде, фаворит конечно же пюре🕊️ Как говорят-...

40 минут

4 порции

Ингредиенты

картофеля 800-1000 гр

молока любой процентности 300-400 мл

сливочного масла 82,5% 100-150 гр

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель очистить, хорошенечко вымыть, порезать на дольки, сложить в кастрюлю и залить холодной водой. Я сразу же в холодную воду добавляю соль. Так закипает быстрее и на качество картофеля не влияет. Отправить на огонь, варить минут 15- 20 после закипания, может и больше времени понадобиться, зависит от сорта картофеля. Проверяйте на готовность, если мягкая и разваристая значит готова😉

Когда сварится, слить почти всю воду, и начать разминать. Добавить сливочное масло, продолжить разминать и залить не за один подход молоко, не кипяченое у меня 3,2%. Когда уже разомнёте картофель и добавите масло с молоком, попробуйте, возможно нужно досолить.