«Минихлеб» без дрожжей

В контейнер или миску насыпаем ржаную муку.

Добавляем блинную.

Добавляем рисовую, всё перемешиваем.

Добавляем фруктозу, соль и перемешиваем.

Добавляем майонез.

Добавляем растительное масло.

Перемешиваем содержимое контейнера до относительно однородной массы - чем мельче комочки в получившейся смеси, тем лучше.

Добавляем яйца и снова перемешиваем все до консистенции густой сметаны.

Выстилаем поднос бумагой для выпечки. На бумаге формируем будущие мини-хлебцы. Можно выдавливать массу из шприца или пакета, можно пытаться выложить ровно ложкой или руками, смазанными растительным маслом.

Посыпаем хлебцы семенами или семечками и ставим поднос в духовку, разогретую до 250 градусов, минут на 7-10. Проверяем готовность зубочисткой. Хлебцы должны подрумяниться.

Выкладываем готовые хлебцы. Подаем со сливочным маслом. Приятного аппетита!