Фунчоза из того, что было🍜

Name: Фунчоза из того, что было🍜
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Ingredients: рисовой лапши; сливочного масла; болгарского перца; соевого соуса; средняя морковь; крупного репчатого лука; Чеснока; по вкусу Специи

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Отличный рецепт, супер, я добавила бекон и томаты черри 👍, спасибо за вдохновение ⚘️

Добавить
фотоотзыв

Автор Дарья Печёнкина

Я люблю китайскую кухню и в общем решила я приготовить свой проверенный дешёвый рецепт...

30-40 мин.

Ингредиенты

рисовой лапши 1 упаковка
сливочного масла 50 грамм
болгарского перца 2 штуки
соевого соуса 50-70 миллилитров
средняя морковь 1 штука
крупного репчатого лука 1 штука
Чеснока 2 зубчика
по вкусу Специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для начала нужно заняться лапшой. Для этого лапшу нужно довести до полуготовности. Ориентируйтесь на инструкцию, указанную на упаковке вашей лапши. Мне было достаточно залить лапшу крутым кипятком и дать настояться 20 минут.

Далее займёмся овощами. Нарезаем на тонкие полосочки морковку и перец (можно «пропустить» морковь через терку для «корейской моркови» если у вас такая имеется). Мелко нарезаем лук.

Ставим сковородку на плиту на сильный огонь. Растапливаем сливочное масло и кладём туда наши овощи для лёгкой обжарки. Обжариваем их пару минут постоянно перемешивая. Когда овощи станут мягкими-добавляйте соевый соус и поперчите. Как только соус закипел можете добавлять лапшу. Перемешивайте все ингредиенты так, чтобы лапша прогрелась и стала эластичной. Всё. Ваше блюдо готово)

Подсказка: 1. Для остроты можно добавить 2 зубчика чеснока во время закипания соевого соуса. Если у вас имеется паста «Том Ям» можно добавить её. 2-3 чайной ложки) 2. Если вам не хватает соли, можете немного долить соевого соуса)

...