Банальные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Жидкова
Часто делаю котлеты, в моей семье любят их. И подходят к любому гарниру.
1 час 30 минут
18 порций
5
Ингредиенты
гр говяжьего фарша 700
гр свиного фарша 500
луковица 1
морковь 1
батона (лучше не свежего) можно панировочных сухарей 1/2
молока или воды 150 мл
чеснока 3-4 зубчика
ложка горчицы 1 ст.
по вкусу Соль, зелень, приправы
яйца 2
Раст масло для жарки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Заливаем батон молоком.
2
Режем лук, натираем на терке морковь. И то и другое обжариваем.
3
Чеснок мелко режем или пропускаем через давилку.
4
Смешиваем блендером или измельчителем (можно через мясорубку пропустить) лук, морковь, размякший батон, чеснок, соль, горчицу, специи и яйца.
5
В полученную смесь добавляем фарш и тщательно перемешиваем. Хорошенько отбиваем.
6
Формируем котлеты весом по 100 гр. для меня идеальный вес))
7
Обжариваем на сильном огне с двух сторон. И отправляем в духовку под фольгой на 25-30 минут.
8
С приятным аппетитом))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96827
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Привет! Марина, а вы не могли бы исправить название -- банальНЫй на банальнЫЕ, если это банальные, котлеты...
20 декабря 2022 г.
Ответить
@tatakaterina спасибо))
20 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!