
Селедочка с киви и мидиями
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена 25 🌳
Яркая закуска к новогоднему столу. Поздравляю с наступающими праздниками.
#подарок
15 минут
3-4 порции
1
Ингредиенты
- Филе малосольной сельди 100 г
- Маринованный лук 70 г
- Мидии подкопчёные в масле 100 г
- Киви 1/2 шт
- Перец черный молотый по вкусу
- Лимонный сок 2 ч л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Киви выбрать плотное, кислое. Нарезать тонкими полосками. Часть киви оставить для украшения и нарезать тонкими полукругами.
2
Филе сельди нарезать полосками 0,5-0,7 см ширины. Лук лучше выбрать нарезанный тонко повдоль и замаринованный со свекольным соком и лимоном. У меня обычный репчатый лук в яблочном уксусе.
3
Смешать мидии с маслом, лук без маринада, соломку из киви и нарезанную сельдь. Поперчить. Сбрызнуть лимонным соком. Дать закуске настояться около часа. Выложить салат на украшенное дольками киви блюдо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.



4.831867
Эмоции 73
Подарите автору эмоцию!
26
10
15
22
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)