Запечённая голень индейки

Name: Запечённая голень индейки
Yield: 2 порции
Ingredients: гр голень индейки; ст л соевый соус; ст л соус чили; чеснок; ст л масло оливковое + 1 ст л для смазывания; ч. л.горчица дижонская; ч. л.мед; ст л сок лимона; Пару веточек петрушка; Специи:; По 1 ч. л.куркума, орегано, паприка; Гарнир: запечённый картофель с беконом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

#подарок Поздравляю всю команду Cookpad с Новым Годом и Рождеством ❤️🎄🎉 Удачи, новых...

2 часа

2 порции

Ингредиенты

гр голень индейки 900

ст л соевый соус 4

ст л соус чили 2

чеснок 2 зубчика

ст л масло оливковое + 1 ст л для смазывания 3

ч. л.горчица дижонская 1

ч. л.мед 1

ст л сок лимона 1

Пару веточек петрушка

Специи:

По 1 ч. л.куркума, орегано, паприка

Гарнир: запечённый картофель с беконом

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Голень индейки вымыть, обсушить бумажным полотенцем, сделать продольные надрезы (как показано на видео). Натереть соевым соусом и соусом чили. Смешать оливковое масло, горчицу, мед и сок лимона, натереть голень. Натереть специями. Чеснок нарезать дольками, петрушку мелко порубить и нафаршировать голень

Индейку выложить в жаропрочную форму, смазать оливковым маслом, плотно закройть фольгой, загрузить в духовку. Запекать 1,5 часа при температуре 190 °С

Примерно за 20 минут до конца процесса снять фольгу, чтобы верхушка голени немного подрумянилась Приятного аппетита, друзья ❤️