Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска "Фаршированная сельдь"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Очень необычная и вкусная закуска на праздничный стол. Готовится легко, но смотрится на...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории216 
0 %
16 г
0 %
16 г
0 %
6 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
188 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сельдь 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Зелёный лук
- Желатина 15 г
- Сметаны 200 г
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Селёдку очистить, разрезать вдоль, удалить косточки, получить чистое филе. Аккуратно ножом срезать мякоть (неровности), мякоть сельди нарезать мелкими кубиками и использовать в начинке.
2
Отварную морковь нарезать кубиками, соединить с нарезанными яйцами, измельчённым зелёным луком. Поперчить, посолить. Сметану смешать с быстрорастворимым желатином и соединить с начинкой. Хорошо перемешать.
3
На пищевую плёнку выложить полоску филе сельди. Сверху выложить начинку и туго обернуть вторым филе. Туго завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник. Я кладу на ночь в морозилку. Перед подачей на стол (чуть раньше) замёрзшую селёдку нарезаю колечками и выкладываю на тарелку. Так она отлично режется, не рассыпается и оттаивает очень быстро.
4
Закуска готова, можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821904
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
