Куриная грудка в силиконовом конверте Lékué

Name: Куриная грудка в силиконовом конверте Lékué
Yield: 2 порции
Ingredients: большая куриная грудка; овощей на выбор, я взяла порей; соль, перец,; немного оливкового и сливочного масла; био апельсин ПО ЖЕЛАНИЮ!; Пряное масло; гр сливочного масла; \2 горсти смеси различных свежих трав от петрушки и укропа до розмарина и тимьяна

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olgrig

Этот силиконовый конверт просто идеален для тех, кто хочет из сухого и диетического...

30 минут +2 минут

2 порции

Ингредиенты

большая куриная грудка 1

овощей на выбор, я взяла порей 1 горсть

соль, перец,

немного оливкового и сливочного масла

био апельсин ПО ЖЕЛАНИЮ! 1

Пряное масло

гр сливочного масла 50

\2 горсти смеси различных свежих трав от петрушки и укропа до розмарина и тимьяна 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для приготовленного на пару филе куриной грудки сначала промойте филе куриной грудки, обсушите кухонной бумагой, а затем замаринуйте: для этого натрите кожуру вымытого необработанного апельсина и натрите кусочки мяса кожурой, солью, перцем и оставить впитываться примерно на 30 минут. Затем берем масло и часть масла аккуратно прокладываем между шкуркой и грудкой, а половину кладем на верхнюю часть грудки с тем, чтоб начиная таять, оно равномерно распеделялось по грудке.

Поместите филе куриной грудки и овощи на перфорированную вставку и Вы просто выкладываете овощи вокруг филе и приправляете их по своему вкусу. Затем филе с овощами отправляется в разогретую до 180°С духовку примерно на 30-35 минут. Если у вас нет пароварки, вы также можете приготовить курицу в алюминиевой фольге!

Чтобы придать приготовленным на пару куриным филе немного жареного аромата, их можно быстро обжарить горячими с обеих сторон на сковороде с небольшим количеством масла или включить гриль и не более 2 минут зажарить шкурку до хруста.

...