Шоколадный пирог «Брауни»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
#премияновогоднийстол #новыйгод Восхитительный десерт с насыщенным шоколадным вкусом и...
Ингредиенты
- Масло сливочное 180 г
- Шоколад горький 180 г
- Яйца 3 штуки
- Сахарный песок 180 г
- Мука пшеничная 90 г
- Какао порошок 25 г
- Разрыхлитель теста 10 г
- Ванильный сахар 8 г
- Для декора:
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Нарезаем 180 г сливочного масла на кусочки. Добавляем разломанный на кусочки шоколад. Растапливаем на водяной бане сливочное масло с шоколадом. (Можно растопить в кружке на плите, на маленьком нагреве, постоянно перемешивая).
2
Разбиваем в миску 3 яйца и добавляем сахарный песок. Взбиваем миксером примерно минут 5 в пышную светлую массу.
3
Аккуратно объединяем яичную и шоколадную смеси с помощью лопаточки.
4
В отдельной миске смешиваем просеянную муку с какао, разрыхлителем и ванильным сахаром.
5
Насыпаем мучную смесь к жидким ингредиентам и аккуратными движениями смешиваем до однородного состояния.
6
Перекладываем тесто в форму, застеленную пекарской бумагой, и разравниваем. Форма примерно 26х20 см или 21х28 см.
7
Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 20-25 минут.
8
Готовому пирогу даём остыть. Срезаем неровные края и разрезаем десерт на равные порции.
9
Через трафарет посыпаем каждое пирожное сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881413
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
5
1
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!