Быстрые хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор лидия гилева
Быстрые хачапури
Ингредиенты
- Тесто
- ; 250 мл кефира
- ; 1 ч л соли без горки
- ; 1 яйцо
- ; сода 0,5 ч л
- ; мука примерно 2 стакана
- ; творог 200 гр
- ; сыр 200 гр
- ; слив масло 50 гр
- ; соль по вкусу
- ; черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
995
человек планируют готовить
1
Начинка:
2
Кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку.
3
Замесить тесто.
4
Если слегка липнет к рукам, смазать маслом руки.
5
Дать отдохнуть 20 мин.
6
Сыр натереть, перемешать с творогом и маслом (его можно тоже натереть).
7
Посолить, поперчить.
8
Тесто разделить на 8 частей.
9
Раскатать в лепешку, выложить в середину начинку, защипнуть края, руками или скалкой размять в тонкий круг (высота ~ 1,5 см).
10
Наколоть вилкой, печь на сухой сковороде с 2х сторон на медленном огне.
11
Складывать стопочкой и смазывать слив маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82114
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!