Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлык из свинины с мятой и киви - рецепт с фото
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Ингредиенты
- свиной вырезки 2 кг
- свежей мяты 50 г
- луковицы и киви по 3-4
- чеснока 2 зубчика
- приправы для шашлыка 1 пакетик
- соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Как приготовить шашлык из свинины с мятой и киви:
2
Очистить киви и крупно нарезать, выложить в блендер, добавить листики свежей мяты, измельчить все в пюре.
3
Нарезать кольцами лук, крупно нарезать чеснок, промыть мясо, нарезать его порционными кусочками для шашлыка, выложить в кастрюлю для маринования, добавить чеснок и лук, приправы, подсолить, влить смесь из мяты с киви, руками аккуратно все перемешать, не ломая луковые кольца, поставить на продукты груз (тарелку, а на нее – банку с водой), на 30-40 минут оставить мариноваться (не дольше!).
4
Нанизать замариновавшееся мясо на шампуры, приготовить шашлык, после мяса поджарить лук, с которым оно мариновалось, гарнировать луком готовый шашлык.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831874
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
