
Хлеб домашний ржано-пшеничный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Хлеб пеку часто,через день.Люблю это дело.Есть хлеб простой и с добавками.Вкусен...
Ингредиенты
- пшеничная мука 200 грамм
- ржаная мука 50 грамм
- вода 140 мл
- сахар 1 ч. л.
- соль 1/2 ч. л.
- дрожжи 1 ч. л.
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Высыпаем в миску просеянную муку(2 вида),сахар,соль,дрожжи.Хорошо перемешиваем венчиком.
2
Добавляем воду и замешиваем густое тесто.
3
Ставим в тепло на 1-1.5 ч.
4
Готовое тесто обминаем и формуем батон.Можно круглый)).Оставим под плёнкой/полотенцем на 20 минут.
5
Выпекаем в горячей духовке при 190*минут 15-20.Готовый батон чуть сбрызнуть водой и завернуть в полотенце.Но,если любите хрустящую корочку,не надо сбрызгивать.Приятного аппетита!!!



4.941001
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями