Хлеб "Бородинский"в хлебопечке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Сегодня пекла бородинский,нашла ещё один рецепт.Верх опустился((Но вкус...
Ингредиенты
- пшеничная мука 225 грамм
- ржаная мука 325 грамм
- дрожжи 2 ч. л.
- кориандр 1 ч. л.
- тмин 1 ч. л.
- соль 2 ч. л.
- вода 410 мл
- растительное масло 2 ст. л.
- мед 2 ст. л.
- солод 40 грамм
Шаги приготовления
68
человек планируют готовить
1
Из общего количества воды отмеряем 80 мл,нагреваем и заливаем солод ржаной.Размешаем и отставим чуть остудить.Закладываем продукты в х/п согласно инструкции.Солод добавляем вместе с водой и мёдом.Сухие сразу смешала в миске венчиком и в х/п!Кориандр и тмин берём молотые(или перемелим сами).Режим "ржаной"или "основной".Ждём-с...
2
После определённого времени хлеб готов.Выкладываем на решетку,накрываем полотенцем и даём остыть.Как видно хлеб пропёкся отлично!Вкус отменный,не хуже магазинного!Для кваса подходит идеально.Вот не хватило вкуса специй.Добавлю больше в следующий раз.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792146
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!