Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Куриная печень с овощами

Name: Куриная печень с овощами
Yield: 2
Ingredients: Печень куриная; Морковь; Лук; Перец болгарский красный; Чеснок; Соль; Перец черный молотый; Лавровый; Молоко; Соевый соус; Томатный соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Смирнова

Предлагаю приготовить простой и вкусный рецепт, жареная куриная печень с овощами. Если...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

5 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

251 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Печень куриная
Морковь
Лук
Перец болгарский красный
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лавровый 1 лист.
Молоко
Соевый соус
Томатный соус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриную печенку помыть, обрезать пленку и порезать кусочками. Сложить в глубокую миску, залить смесью молока и соевого соуса. Накрыть и поставить в холодильник на несколько часов. Морковь натереть на крупной терке, лук крупно порезать, пасеровать на разогретой сковороде в растительном масле.

Печенку выложить в Куриную печенку помыть, обрезать пленку и порезать кусочками. Сложить в глубокую миску, залить смесью молока и соевого соуса. Накрыть и поставить в холодильник на несколько часов. Морковь натереть на крупной терке, лук крупно порезать, пасеровать на разогретой сковороде в растительном масле., промыть под проточной водой, дать стечь лишней жидкости. Затем добавить печенку к пасерованным овощам и постоянно помешивая, обжаривать на сильном огне. Добавить измельченный чеснок, лавровый лист. Посолить и обильно поперчить. Затем добавить сладкий красный болгарский перец, нарезанный крупно соломкой.

В конце добавить любой кетчуп или томатный соус, все вместе потушить. Накрыть крышкой и дать настояться. Подавать с отварным картофелем или с картофельным пюре.

...