Блины из кабачка - и просто, и вкусно

Name: Блины из кабачка - и просто, и вкусно
Ingredients: кабачка 300 г; молока 1 стакан; муки 1/2 стакана; яйца 2; раст. масла 3 ст.л.; зелень по вкусу; соль. перец по вкусу; масло сливочное для смазывания блинов; сало свиное для смазывания сковороды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Завьялова

Добрый день! Сегодня у меня рецепт блинов из кабачка! Готовятся так же просто, как...

Ингредиенты

кабачка 300 г

молока 1 стакан

муки 1/2 стакана

яйца 2

раст. масла 3 ст.л.

зелень по вкусу

соль. перец по вкусу

масло сливочное для смазывания блинов

сало свиное для смазывания сковороды

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Кабачок почистить, у зрелого удалить семенную часть, натереть на мелкой терке. Излишки сока отжать и удалить. 2. Яйца взбить венчиком с солью и перцем, добавить молоко, перемешать, добавить кабачок, мелко порезанную зелень, просеянную муку, замешать тесто. По консистенции оно должно быть, как тесто на блины, поэтому регулируйте количество муки или молока по своему тесту. В конце влить масло растительное и перемешать. 3. Жарить блины обычным способом, на хорошо разогретой сковороде, смазанной салом. 4. Готовый блин, ещё горячим, смазать сливочным маслом и завернуть в трубочку. 5. Подавать блины можно со сметаной или так, как вы любите. Приятного аппетита!