Чесночный хлеб

Перемешаем в миске сухие ингредиенты.

Добавим тёплое молоко и взбитое яйцо,от которого отольём 2 ст.л.-будем смазывать наш хлеб.

Замесим ложкой тесто,добавим масло(42 г)и вымесим руками минут 5-7.

Тесто получится липким.Накрываем и ставим на 1 ч при комн.t.

Готовим начинку.Всё хорошо перемешиваем и отставляем.

Готовое тесто выкладываем на присыпанный мукой стол.

Складываем тесто пальцами,чтобы не прилипало.Месить не нужно.

Разделим на 16 кусочков.

Подкатаем,присыпем слегка мукой и дадим отдохнуть мин.10

Руками раскатаем лепёшку,намажем начинкой(1/2 ч.л),сложим вдвое,не доходя до верха и свернём в виде лепестка

Уложим в форму,смазанную маслом и поставим на расстойку на 30 минут,накрыв полотенцем.

Смажем яйцом,которое оставляли.Можно и новое взбить))И в духовку на 30 минут при 175*

Вот такой чудесный хлебушек получился!Запах потрясающий!

Внутри мягкий.А вкууусный!!!Приготовьте,не пожалеете!Приятного аппетита!!!